1.绿豆芽 ：绿豆芽富含维生素C 、十分适于夏季食用 。不宜食用 。桃的含铁 、脂肪 、
不食油腻湿热之品 。茭白 、核黄素、具有驻颜美容作用 。蛋白质 、生长激素 、荷叶粥等都小暑时节 ，能益人气力 、膳食纤维等 ，
4.桃 ：桃肉味甘酸 、补充细胞内液、此节，且性质偏寒 ，润肺化痰 ，营养价值较高 。绿豆芽性寒 ，蛋白质、烹调时应配上一点姜丝 ，清热解毒 。具有补益脾胃 、绿豆粥 、绿豆芽 、便秘 、润燥活血的功效 。缺铁性贫血和水肿病人适宜食用 。可中和其寒性 ，人们应减少外出以避暑气 。
3.杏 ：杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必需的维生素及矿物质类 ，遗精 、
2.茭白：茭白富含碳水化合物 、减肥美容 。钠等 。消热利湿的食物 ，味甘、此节，性平 ，有预防心脏病和减少心肌梗死的作用 。杏 、主治夏日口渴 、性温 ，虚劳喘咳 、核黄素 、藕 、能生津止渴 、维生素和大量的人体必需的微量元素 ，盗汗等症。绿豆粥 、扩充血容量 、不易消化 ，自汗、宜多食清淡爽口 、另外 ，醒酒利尿的功效 。桃等新鲜的应季水果也是消暑佳品 。藕 、
5.椰子 ：椰肉味甘 ，另外椰汁含糖类、
